Allergen-Kennzeichnung leicht gemacht

A wie glutenhaltiges Getreide, B wie Krebstiere und C wie Ei: Die Lebensmittel-Informationsverordnung sorgt für zahlreiche Diskussionen und bei manchen Gastronomen auch für Unverständnis. „Zu viel Aufwand, es wird alles überreglementiert“, lautet der Standardvorwurf.

FoodNotify

FoodNotify ist eine neue Webapplikation, die Aufschluss über Allergene, Nährwerte und Zusatzstoffe in Rezepten und Produkten gibt. Mit nur wenigen Klicks werden diese geprüft und gekennzeichnet . Das verpflichtende Produktblatt wird bei der Erfassung gleich automatisch mit erstellt.

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Kennst du eigentlich schon Max + Muh?

Neue renommierte Burgerläden, die sich von den Standard Fastfoodketten in ihren Konzepten unterscheiden, gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Ein ansprechendes Design, ausgefallene Burgernamen und sweet potato fries – so haben wir die neuen Restaurants kennen und lieben gelernt. Doch was unterscheidet jetzt Max + Muh von diesen Burgerläden? Und was hat E2N Gastro damit zu tun?

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E2N im Alltag von Rasmus Stjernholm

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Über Rasmus Stjernholm und seine Serviceschulung von Stjernholm Consulting haben wir euch bereits berichtet. Dieses Mal haben wir mit Rasmus über E2N Gastro gesprochen.

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Motivationssteigerung mit sell & pick

Wie einige bereits mitbekommen haben, wird bei der kommenden E2N Akademie unser geschätzter Partner „sell & pick“ den nächsten Gastvortrag halten.
Im heutigen Blogartikel möchten wir euch gerne Näheres zu dem Münchener Startup berichten:

sell & pick ist eine Software-Plattform zur optimalen Motivationssteigerung des Verkaufspersonals und gleichzeitigem Umsatzwachstum in der Gastronomie.

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Gastronovi Office

Kassenzettel aus der Wolke

Heute möchten wir euch einen von uns sehr geschätzen Partner vorstellen: Die Gastronomie-Software von gastronovi ist immer am Puls der Zeit, immer in Bewegung – hardwareunabhängig, flexibel und für alle Konzepte!

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wodanaz – Online-Plattform für das Gastgewerbe

Wodanaz LogoIn Gastronomie, Hotellerie und der Veranstaltungsbranche läuft einiges noch furchtbar ineffizient ab: zu hoher Zeitaufwand, vermeidbare Kosten, unfaire Bewerbungsverfahren und mangelnde Personalentwicklung. „Das muss doch auch effektiver gehen!“ hat sich Dominique Hill, der Gründer von wodanaz, gedacht und hat eine Online-Plattform für das Gastgewerbe entwickelt.

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HANS IM GLÜCK Burgergrills setzen auf E2N Gastro

Seit Mai 2016 setzt die HANS IM GLÜCK Franchise GmbH in Sachen Zeiterfassung und Dienstplanung auf E2N Gastro. Mit der speziell für die Gastronomie entwickelten Software können Arbeitszeiten einfach und bequem mindestlohnkonform erfasst und abgerechnet werden.

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Zeiterfassung auf einem Schiff?

Am 30.04.2016 verließ ein Schiff den Hafen von Münster zu seiner ersten Fahrt. Wieso wir euch davon berichten? Es ist nicht irgendein Schiff! Die Rede ist von der MS Günther.

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5 Gründe für E2N Gastro

Es gibt Probleme, die jeder Gastronom kennt. Probleme, die mit E2N Gastro ganz einfach gelöst werden. Diese sind nicht sofort zu erkennen, können bei genauerer Betrachtung aber viel Zeit und Geld sparen.

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Umsatzgestütze Personalplanung

Besonders in der Gastronomie ist es ratsam die Personalkosten im Blick zu behalten. Der Umsatz spielt dabei eine entscheidende Rolle. Er ist für eine vorausschauende Personalplanung ebenso wichtig, wie für rechtzeitige Reaktionen im Betriebsalltag.

Weil wir die Gastrononie kennen
Weil wir die Gastrononie kennen

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